Name: Recettes de soufflé glacé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: soufflé glacé

Meilleures recettes de soufflé glacé et de Cyril Lignac des Gourmets

Des idées de recettes de soufflé glacé et de Cyril Lignac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac

Clementine

Il y a deux façons de servir ce dessert : glacé ou non glacé. Si vous le servez glacé mieux vaut ne pas mettre la mangue au fond du verre, car elle sera congelée, ce que je n'ai pas apprécié. Mieux faut garnir le dessert avec les morceaux de mangue au moment de le servir. Si vous le servez non glacé vous pouvez en effet mettre la mangue au fond du verre.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

D'autres recettes avec aussi...

BAC0514 Cointreau Cyril Lignac abricots agar-agar ananas cassis chocolat citron citron vert crème crème Chantilly crème fraîche crème glacée crémeux cuisine végétarienne dessert dessert aux fruits dessert glacé fait maison fêtes fraise framboises fruit de la passion fruits fruits confits fruits rouges glace glace vanille jaune d'oeuf lait lait de coco mangue marrons glacés mûres noël noix de coco oeuf parfait glacé pâte sablée pâtisserie réglisse réveillon sorbet soufflé sucre glace tartelette vanille yaourt au soja

Découvrez aussi toutes les recettes de soufflé glacé et toutes les recettes de Cyril Lignac

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac

Plaisir et Equilibre

Ce gâteau fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac a fait le tour de la blogosphère ! Bien sûr il n’est pas léger léger mais pour Pâques on peut bien se faire plaisir !